CASA DE ESPADAS Airen

PŁASKIE STEPY PRZEPLATANE ŁAGODNYMI WZGÓRZAMI

Kastylia La Mancha to jeden z najważniejszych regionów winiarskich Hiszpanii. Tradycja związana z produkcją wina jest tam niezwykle bogata. W tamtejszym krajobrazie przeważają płaskie stepy urozmaicone gdzieniegdzie łagodnymi wzgórzami. Gorący i suchy klimat nie sprzyja uprawie najbardziej wymagających szczepów, mimo to region pozostaje w ścisłej czołówce producentów wina z półwyspu Iberyjskiego – aż połowa hiszpańskiej produkcji tego trunku pochodzi z upraw z Kastylii La Manchy.

NUTY JABŁEK I POLNYCH KWIATÓW

Prezentowane białe wino jest wytrawne, zbudowane na bazie szczepu Airen. Charakteryzuje się delikatną jasnosłomkową, przejrzystą barwą. W nosie i smaku posiada wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek i polnych kwiatów. Cechuje się niezwykłą harmonią, a na podniebieniu pozostawia subtelny, przyjemny finisz.

DOSKONAŁE DO ŚRÓDZIEMNOMORSKICH DAŃ Z RYBAMI I OWOCAMI MORZA

Doskonale pasuje do typowo śródziemnomorskich dań z rybami i świeżymi owocami morza. Dobrze komponuje się także z lekkimi, sezonowymi sałatkami i potrawami z drobiem.