Czym są drinki na bazie wina?

Drinki na bazie wina to kategoria napojów, które łączą smak wina z dodatkami takimi jak syropy, owoce, zioła czy woda gazowana, tworząc lekkie, orzeźwiające propozycje na spotkania ze znajomymi, letnie wieczory czy domowe przyjęcia. Ich zaletą jest niższa zawartość alkoholu, prostota przygotowania oraz szerokie możliwości dopasowania smaków do preferencji i okazji.

Wina, które często są wykorzystywane do przygotowania drinków, to prosecco, frizzante, wina musujące oraz wino różowe. Ich lekkość, owocowy charakter i świeżość świetnie komponują się z cytrusami, miętą czy lekkimi syropami.

Dlaczego warto przygotowywać drinki z winem?

Korzyści drinków na bazie wina:

• Są lekkie, odświeżające i łatwe do picia.

• Mają niższą zawartość alkoholu niż klasyczne drinki na mocnych alkoholach.

• Można je łatwo modyfikować, dopasowując słodycz i intensywność smaku.

• Świetnie sprawdzają się podczas spotkań i letnich wieczorów.

• Umożliwiają kreatywność i zabawę smakami.

Drinki z winem mogą być alternatywą dla osób, które szukają napojów na bazie alkoholu, ale w delikatniejszej formie.

Popularne drinki z winem

1. Spritz

Spritz to klasyczny włoski drink na bazie prosecco, wody gazowanej i Aperolu lub innego aperitifu o gorzkawo-pomarańczowym smaku. Jest lekko wytrawny, odświeżający, z wyczuwalnymi nutami cytrusów. Podawany z kostkami lodu i plastrem pomarańczy.

2. Hugo

Hugo to lekki drink na bazie prosecco, syropu z kwiatów czarnego bzu, wody gazowanej oraz mięty i limonki. Ma delikatnie słodki, kwiatowy smak, idealny na letnie wieczory.

3. Sangria

Choć sangria kojarzy się głównie z wino czerwone, można przygotować ją także z białego lub różowego wina. To połączenie wina z kawałkami owoców cytrusowych, jabłkami, truskawkami i czasami odrobiną likieru lub soku, które leżakuje kilka godzin przed podaniem.

4. Bellini

Bellini to drink na bazie prosecco i puree z brzoskwiń. Charakteryzuje się delikatną słodyczą, aromatem owoców i lekkim musowaniem.

5. Mimosa

Koktajl na bazie prosecco i soku pomarańczowego, często podawany podczas brunchów. Jest lekki, cytrusowy i orzeźwiający.

Jak przygotować drinki z winem w domu?

Przygotowanie drinków z winem jest proste i nie wymaga zaawansowanego sprzętu:

• Prosecco lub frizzante należy dobrze schłodzić przed użyciem.

• Owoce warto pokroić na plasterki lub kawałki, dodać świeże zioła, np. miętę.

• Do wina można dodać kostki lodu, syropy owocowe lub wodę gazowaną.

• Smak drinka można regulować poprzez ilość syropu, owoców lub dodatków.

• Przy koktajlach takich jak sangria warto odstawić mieszankę na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Dzięki temu w prosty sposób można stworzyć orzeźwiający napój na spotkania w domu czy letnie wieczory.

Z jakich win korzystać do drinków?

Propozycje win do drinków:

• Prosecco – do spritza, Hugo, Bellini, Mimosa.

• Frizzante – jako tańsza alternatywa prosecco do drinków codziennych.

• Wino różowe – do lekkich letnich drinków z owocami.

• Wino białe – do białej sangrii, napojów z cytrusami i owocami tropikalnymi.

• Wino czerwone – do klasycznej sangrii z cytrusami i przyprawami.

Wina do drinków nie muszą być drogie, ważne, aby były świeże i odpowiednio schłodzone.

Drinki z winem na różne okazje

Drinki na bazie wina mogą być elementem:

• Letnich spotkań w ogrodzie.

• Spotkań rodzinnych, gdy chcesz przygotować coś lekkiego.

• Przyjęć i kolacji z przyjaciółmi.

• Brunchów i śniadań weekendowych.

• Chwili relaksu podczas ciepłego wieczoru.

Ich uniwersalny charakter sprawia, że łatwo je dopasować do różnych sytuacji i upodobań gości.

Wskazówki dotyczące serwowania

• Podawaj drinki z winem w szklankach lub kieliszkach z grubszego szkła, w których zmieszczą się kostki lodu i owoce.

• Używaj świeżych składników: ziół, owoców, soku z cytrusów.

• Jeśli przygotowujesz sangrię lub większą ilość koktajlu, warto przygotować ją w dzbanku.

• Schłodzenie napoju przed podaniem zwiększy jego orzeźwiający charakter.

• Możesz używać dodatków takich jak syropy owocowe, tonic, woda gazowana, aby modyfikować smak według potrzeb.

Drinki z winem – prosty sposób na orzeźwienie

Drinki z winem pozwalają cieszyć się smakiem wina w nowej formie, wprowadzając do codziennych chwil lekkość i świeżość. Dzięki nim w prosty sposób możesz urozmaicić spotkania z bliskimi, przygotować coś na letni wieczór lub zaoferować gościom napój, który nie będzie zbyt mocny, a jednocześnie przyjemny w smaku.

Na wybieramwino.pl znajdziesz wina idealne do przygotowania drinków: prosecco, frizzante, wino musujące, a także wino różowe, które pomogą Ci stworzyć lekkie napoje na każdą okazję.